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VerloreneSeelen.net das schwarze Szene Magazin / Forum / Von Euch für Euch / die kleine Kochecke / Tee
Anzahl Beiträge: 4 , Neue Antworten. , Anzahl gelesen: 4903
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off DamagedRoses
Tee - 27.03.2006 13:41:44 top

Anzahl Beiträge: 3613 - hat den Admin ge****
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Also, hier noch mal offiziel.
Hab dem Kaffee komplett abgeschworen und bin absolut vernarrt in Tee.
Jetzt wollt ich fragen
wer da ein paar tipps hat, was man sich so alles zusammen mischen kann.

Die fertigen Sachen aus der Packung mag ich net so,
ich misch mir lieber selber einiges an Krutern zusammen und experementiere damit...


.::Signatur::.

~~Wer mich betrunken nicht mag ~
~ hat mich nchtern nicht verdient ~~



Ich will keine, die mein Bettchen macht,
Mich um Erlaubnis fragt,
Ich will eine, die mit mir den ganzen
Drecksplaneten in die Luft jagt,
Mir beim Zungenkuss das Genick bricht
Und keck die Zhne bleckt,
Die mir notfalls auch Nitroglycerin
Von meinen Hften leckt.
(samsas traum - wer wie was)


Ich fhle mich jener Schwarzen Szene zugehrig,
die lacht, philosophiert, offen fr Neues ist,
hinterfragt und kreativ ist!

(LOrchestre de Chambre Noir)

off Salvia
Tee - 27.03.2006 14:48:20 top

Anzahl Beiträge: 81 - Senior Member
Kruterhexe
Hallo!

Na, da bist du mir doch glatt zuvor gekommen Es gibt eine Menge an teezutaten, die man meist sowieso Zuhause hat oder sich sehr einfach beschaffen kann. Falls es dich oder jemand anders interessiert, kann ich auch noch ein bisschen mehr ber einheimische Wildpflanzen und Teezubereitungen daraus zusammenschreiben- wobei ich da natrlich Romane schreiben knnte, so viele heilkrftige Pflanzen wie es gibt...

Also, mal zur Einleitung:

Melisse
Man kann sie heute oft in Tpfen in Supermrkten und Co kaufen, im Garten ausgepflanzt kann sie sich recht schnell zur Plage entwickeln- aber zu einer angenehmen, denn aus ihr lsst sich ein erfrischender Tee zubereiten. Die Zitronenmelisse enthlt besonders viele therischen le, sie wirkt krampflsend und entspannend. Das feine Zitronenaroma verliert sich beim Trocknen recht schnell, weshalb man Tee (2 EL Bltter pro Tasse) am besten aus frischem Kraut zubereitet. Ebenso kann man es mit der Minze halten, die es in verschiedenen Geschmacksrichtungen zu kaufen gibt (Pfefferminze, Apfelminze, Ananasminze....). Sehr schnelle Teezutaten, die sich auch auf der Fensterbank ziehen lassen.

Apfel
Der Apfelbaum gehrt zu den Rosengewchsen und wchst heute auf allen Kontinenten. Der Apfel enthlt Pektin, auerdem zahlreiche Vitamine und Mineralien- er wirkt verdauungsfrdernd und regulierend, entgiftend, beruhigend. Fr eine Tasse Apfeltee bentigt man ein bis zwei TL getrocknete, zerkleinerte Apfelschalen von ungespritzten, suerlichen pfeln- ganz wichtig ist, dass die Schale so unbelastet wie mglich ist, da sich dort die meisten Schadstoffe ablagern. Zehn Minuten ziehen lassen.

Eine fruchtige Note kann man Tees auch durch Zugabe von getrockneten Beeren geben (z.B. Holunder, Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren...). Einfach ein bisschen experimentieren- in fertigen Teemischungen sind meistens nur Aromastoffe enthalten. Versuch auch mal getrocknete Kirschen, Zitronen- (leicht bitter-aromatische Teezutat) und Orangenschalen (von unbehandelten Frchten)...

Feurig- warme Teezutaten sind Gewrze wie Gewrznelken, Zimtstangen, Anis und Pfefferkrner (hufig in indischen Teemischungen zu finden). Besonders beliebt im Winter- sparsam verwenden!

Beispiele fr einheimische Heilpflanzen zum Selbersammeln:

Schlehdorn (Prunus spinosa)
Eine meiner liebsten einheimischen Wildobstsorten ist die Schlehe, darum mchte ich sie hier erwhnen. Jetzt im Frhling kann man die weien, duftenden Blten sammeln und getrocknet oder ungetrocknet als Tee trinken. Der Schlehdorn gehrt zur Familie der Rosengewchse, wird 1-3 m hoch und trgt lange spitze Dornen. Er wchst bevorzugt an Waldrndern und bildet zuweilen dichte Hecken. Die Bltezeit beginnt im Mrz, den Blten wird eine leicht abfhrende Wirkung zugeschrieben. Auerdem wirken sie sanft harntreibend, blutreinigend, entschlackend- Nebenwirkungen sind keine bekannt. Fr eine Tasse Tee bentigt man 2 EL frische bzw. 1 EL getrocknete Blten, 5 min ziehen lassen. Mit Honig und/oder Kandiszucker sen.

Holunder (Sambucus nigra)
Der Holunder gehrt zu den Geiblattgewchsen, er wird bis zu 8 Meter hoch und ist sehr bescheiden in seinen Ansprchen- frher galt er als heilig und durfte nicht gefllt werden. Die Bltezeit beginnt im Mai, die stark duftenden cremeweien Blten stehen in Dolden und enthalten neben therischen len auerdem Flavonoide, Pektine und Schleimstoffe. Ihnen wird eine schweitreibende Wirkung zugeschrieben, weshalb sie gerne bei Erkltungskrankheiten eingesetzt werden. 2 TL getrocknete Blten pro Tasse, 10 min ziehen lassen. Vorsichtig trocknen und nur bei trockener Witterung sammeln, sonst verderben die Blten schnell!

Gnseblmchen (Bellis perennis)
berraschend, dass eine so hufig anzutreffende, unscheinbare Pflanze zu den Heilpflanzen zhlt, nicht wahr? In der Tat ist es schwieriger, eine Pflanze zufinden die keine Heilwirkung aufweist als umgekehrt. Gnseblmchen enthalten Saponine, gerb- und Bitterstoffe, auerdem Harze und ein wenig therisches l. Es wird dem Gnseblmchen eine schleimlsende, stoffwechselanregende und strkende Wirkung zugeschrieben. 2 TL pro Tasse, 10 min ziehen lassen.

Noch mehr?

Gre,
Salvia


.::Signatur::.

Du sagtest: Ich kenne dich! Doch nie warst du mir fremder als in diesem Moment.
Du meintest, du fndest keinen Fehler an mir. Von dem Zeitpunkt an hatte ich Angst, dich zu enttuschen.
off DamagedRoses
Tee - 27.03.2006 15:07:03 top

Anzahl Beiträge: 3613 - hat den Admin ge****
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Super danke... dann werd ich mal was ausprobieren...
werd heute auch mal schauen, was ich denn alles so habe im Mom und das hier dann auch mal
auflisten.
ber Deine Meinung darber wre ich dankbar.


.::Signatur::.

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(LOrchestre de Chambre Noir)

off lacrima
Tee - 27.03.2006 15:30:52 top
icq skype
Anzahl Beiträge: 3521 - hat den Admin ge****
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fr tee fans empfehl ich als versandthaus den schrader
da beziehen meine teekranken eltern den tee
da bekommst auch zum beispiel einen basic schwarzen tee ohne was dazu denn man dann selber noch gut mit krutern oder anderem auspeppen kann
auerdem hat der auchnoch viele andere nette kleinigkeiten rund um das thema tee
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